夫家的阿公阿嬤都是百歲人瑞，
不僅長壽，更難得的是在百歲高齡的階段，
頭腦都還很清晰，活動力也很不錯。
觀察他們的飲食習慣發現他們的胃口都很好，
一天會吃很多餐（正餐加點心），
少量多餐的進食方式，同時蛋白質攝取是以魚類為主。
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多吃魚對身體的好處相信大家都知道，
比較特別的是老人家吃魚的方式是煮成魚粥，
阿嬤的專門看護會用好幾條鮮魚加水，
慢慢燉煮好幾個小時至魚肉軟爛完全融入湯裡，
再小心翼翼的反覆過濾掉魚骨魚刺等雜質，
最後把米飯及切碎蔬菜，一起加入熬煮成粥，
這種烹調方式非常花時間但真的很營養。
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很幸運的我們生在食品科技如此進步的現代，
現在有了 #安永鱸魚精，再也不必麻煩的花上一整天顧爐熬魚湯，
而且最重要的是科學工法的萃取方式，相較於傳統煮魚湯，
更能將蛋白質轉化成小分子的胜肽及胺基酸，
營養更完整，人體也更容易吸收。
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只要打開一包鱸魚精，加點水及米飯一起煮至柔軟，
可隨喜好再打入一顆蛋，放些芹菜碎、蔥花及鹽調味。
（＃安永鱸魚精 成份只有金目鱸魚及水，沒有任何調味添加物）
讓人胃口大開的鮮美營養魚粥就非常好吃呢！
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